Ingredientes:

Indicaciones:

Te recomiendo comprar la pasta que no necesita ser pre- cocida y que se puede meter directo al horno. De lo contrario, el primer paso sería cocer la pasta en agua hirviendo con un poco de sal.
Guisa la carne molida en un sartén a fuego medio y sazona al gusto con las especias: sal, sal de ajo, pimienta y orégano.
En un sartén aparte, guisa el tocino en cuadritos.
Cuando la carne ya esté casi lista, pre calentar el horno a fuego bajo (entre 140° y 170°) y mezclar con la salsa de tomate y el tocino (recuerda escurrir la grasa del tocino, para evitar que la Lasagna quede grasosa).
Con la mantequilla engrasa el moldes y empieza a montar la lasagna, una capa de pasta, la carne, crema agria y queso (de los dos).
Para la capa final, pon solo la carne con la crema y mucho queso Parmesano.
Cocina a fuego medio (entre 170° y 190°) por media hora o 45 minutos.
¡Listo!

Receta por Valeria Borroel. Síguela en Instagram aquí.